La Tenuta
Con lungimiranza e ampie vedute
La Tenuta Alois Lageder, per tutti un sinonimo di approccio organico e produzione sostenibile, ha impresso una spinta decisiva all’agricoltura biodinamica in Alto Adige. Fondata nel 1823, oggi è gestita in sesta generazione da Alois Clemens Lageder. Il padre, Alois Lageder, nel 1991 acquistò la residenza Casòn Hirschprunn e gli appezzamenti agricoli di pertinenza, integrandoli nella propria tenuta.
Un luogo che appaga tutti i sensi
Con il Paradeis, la famiglia Lageder ha creato un luogo che dà piena forma e concretezza alla filosofia professata dalla Tenuta. Il Paradeis si articola in due divisioni: la Vineria Paradeis – costituita dalla mescita e rivendita dei vini e dal ristorante – dove si tengono degustazioni, visite guidate e tutto ciò che riguarda i piaceri del palato. Paradeis Events, invece, allestisce eventi all’interno della Tenuta vinicola e dell’antico palazzo nobiliare Casòn Hirschprunn, curando anche tutta la pianificazione e organizzazione con la propria équipe esperta e versatile. Ovviamente, per il vostro evento ci farebbe piacere servire i vini della nostra tenuta, facendoveli scegliere personalmente in una degustazione ad hoc.
